Rønnebær

10. juni 2015 11:03:38

Rønnebær

Plukkes når de har "fuld" farve, og ikke for modne, som når de skal bruges til gele` .- Fyld helt op med bær, for at få en godt smagende snaps, trækketid , mindst 2 mdr. --- Rønnebærsnaps , den passer som født til et stykke mad med røget makrel , fint skårne radiser og groft kværnet peber-- og til et stykke ristet med røget laks. Rønnebær  bliver fuldt modne , mere milde i smagen , men også mere kedelig .     

(26/7 2009 Hans Andresen)

Kom og vær med

Kom og vær med på vores ture. Vi har mange hyggelige ture i naturen hvor vi nyder kaffe og kage efter vi har plukket bær eller urter.

Lær om planter

I lauget har vi medlemmer som har bred viden om blandt andet Svampe, planter, træer, bær og frugt, så vores ture er altid oplysende og inspirerende.

Vinter møder

Om vinteren hvor der er koldt udenfor og ingenting at plukke i naturen, hygger vi os indenfor med plandt andet konkurrencer, bingo og spændende gæste foredrag.